¤ [Ana']... elle & moi ¤

Liste énergétique d'aliments d'origine animal (laitage, viande, oeuf...)

Les viandes (111 produits)

AGNEAU
Collier navarin (100 grammes) 250 kcal
Côte première (100 grammes) 249 kcal
Côtelette grillée (100 grammes) 234 kcal
Epaule maigre rôtie (100 grammes) 190 kcal
Epaule rôtie cuite (100 grammes) 300 kcal
Gigot rôti (100 grammes) 226 kcal
Selle rôtie (100 grammes) 233 kcal
GIBIER
Cerf (100 grammes) 116 kcal
Chevreuil rôti (100 grammes) 174 kcal
Biche (100 grammes) 116 kcal
Faisan (100 grammes) 127 kcal
Lapin de garenne (100 grammes) 133 kcal
Lapin en ragoût (140 grammes) 269 kcal
Lièvre (100 grammes) 100 kcal
Perdreau (100 grammes) 115 kcal
Perdrix (100 grammes) 115 kcal
Pigeon rôti (100 grammes) 175 kcal
Sanglier (150 grammes) 166 kcal
BOEUF
Bavette (100 grammes) 152 kcal
Araignée (100 grammes) 200 kcal
Corned-beef (100 grammes) 275 kcal
Faux-filet grillé (100 grammes) 166 kcal
Entrecôte grillée (100 grammes) 203 kcal
Filet (100 grammes) 180 kcal
Jarret (100 grammes) 165 kcal
Hampe (100 grammes) 200 kcal
Noix rôtie (100 grammes) 184 kcal
Onglet (100 grammes) 224 kcal
Gîte (100 grammes) 300 kcal
Macreuse (100 grammes) 242 kcal
Flanchet cuit (100 grammes) 231 kcal
Bouguignon (100 grammes) 197 kcal
Bifteck (100 grammes) 148 kcal
Bœuf Pot-au-feu (100 grammes) 240 kcal
Rumsteck grillé (100 grammes) 116 kcal
Steack haché (100 grammes) 125 kcal
Tournedos (100 grammes) 200 kcal
Bœuf bourguignon (300 grammes) 318 kcal
Bœuf carottes (300 grammes) 273 kcal
Bœuf aloyau (100 grammes) 266 kcal
Carpaccio + huile (7grammes+10 grammes) 246 kcal
Steack haché pur bœuf cru 5%mg (100 grammes) 129 kcal
Steack haché pur bœuf cuit 5% mg (100 grammes) 160 kcal
Steack haché pur bœuf cru 10% mg (100 grammes) 172 kcal
Steack haché pur bœuf cuit 10% lg (100 grammes) 212 kcal
Steack haché pur bœuf cru 15% mg (100 grammes) 204 kcal
Steack haché pur bœuf cuit 15% mg (100 grammes) 251 kcal
Steack haché pur bœuf cru 20% mg (100 grammes) 252 kcal
Steack haché pur bœuf cruit 20% mg (100 grammes) 309 kcal
Steack tartare (150 grammes) 240 kcal
VEAU
Blanquette de veau (300 grammes) 420 kcal
Foie de veau (100 grammes) 133 kcal
Paupiette de veau (100 grammes) 242 kcal
Veau carré (100 grammes) 170 kcal
Veau cervelle (100 grammes) 156 kcal
Veau côte cru (100 grammes) 143 kcal
Veau escalope (100 grammes) 151 kcal
Veau escalope grillée (100 grammes) 170 kcal
Veau filet rôti (100 grammes) 160 kcal
Veau foie cuit (100 grammes) 160 kcal
Veau foie poêlé (100 grammes) 109 kcal
Veau jarret sauté osso-bucco (100 grammes) 155 kcal
Veau rognon (100 grammes) 107 kcal
Veau rôti (100 grammes) 230 kcal
VOLAILLES
Canard Rôti (150 grammes) 285 kcal
Canard sauvage (150 grammes) 189 kcal
Bouchée à la reine au poulet (180 grammes) 376 kcal
Civet de lapin (1 portion) 848 kcal
Confit foie de volaille (40 grammes) 142 kcal
Dinde (100 grammes) 109 kcal
Dinde cuisse et peau cuites (100 grammes) 155 kcal
Dinde cuisse sans peau cuite (100 grammes) 108 kcal
Escalope de dinde crue (100 grammes) 105 kcal
Escalope de dinde sautée (100 grammes) 148 kcal
Dinde rôtie (100 grammes) 144 kcal
Dindonneau rôti (100 grammes) 260 kcal
Foie de volaille (100 grammes) 169 kcal
Foie gras (40 grammes) 179 kcal
Graisse d'oie (20 grammes) 179 kcal
Magret de canard (150 grammes) 198 kcal
Oie rôtie (100 grammes) 274 kcal
Pintade (100 grammes) 151 kcal
Poule bouillie sans peau (100 grammes) 229 kcal
Poule bouillie avec peau (100 grammes) 305 kcal
Poule au pot (100 grammes) 300 kcal
Poulet cuisse avec peau rôtie (100 grammes) 226 kcal
Poulet viande et peau rôties (100 grammes) 161 kcal
Poulet rôti (150 grammes) 242 kcal
Quenelle de volaille (100 grammes) 197 kcal
Quenelle de volaille fraîche (100 grammes) 200 kcal
Quenelle de volaille en sauce conserve (100 grammes) 151 kcal
PORC
Boudin blanc (100 grammes) 242 kcal
Boudin noir (100 grammes) 410 kcal
Poitrine de porc fumée (25 grammes) 76 kcal
Poitrine de porc salée (25 grammes) 300 kcal
Porc carré (100 grammes) 330 kcal
Porc en cotelettes grillée (100 grammes) 247 kcal
Porc en échine rôtie (100 grammes) 243 kcal
Porc en filet cuit (100 grammes) 153 kcal
Porc lard maigre frais (100 grammes) 280 kcal
Porc lard fumé (100 grammes) 670 kcal
Porc palette (100 grammes) 300 kcal
Porc pied (100 grammes) 342 kcal
Porc poitrine (100 grammes) 246 kcal
Porc travers braisé (100 grammes) 389 kcal
MOUTON
Mouton côte (100 grammes) 300 kcal
Mouton gigot (100 grammes) 225 kcal
Mouton rognon (100 grammes) 147 kcal
CHEVAL
Steack de cheval (140 grammes) 154 kcal

Les charcuteries (51 produits)

Andouille (30 grammes) 71 kcal
Andouille de Vire (30 grammes) 72 kcal
Adouillette crue (150 grammes) 351 kcal
Andouilette de Troyes (150 grammes) 384 kcal
Bacon fumé (20 grammes) 26 kcal
Bacon grillé (20 grammes) 78 kcal
Chorizo sec (30 grammes) 150 kcal
Friand à la viande (100 grammes) 323 kcal
Friand au fromage (100 grammes) 342 kcal
Fromage de tête (30 grammes) 62 kcal
Jambon cru (70 grammes) 160 kcal
Jambon bayonne (50 grammes) 114 kcal
Jambon cuit dégraissé (100 grammes) 114 kcal
Jambon cuit (100 grammes) 135 kcal
Jambon de Paris dégraissé (100 grammes) 113 kcal
Jambon fumé (30 grammes) 68 kcal
Jambonneau cuit (100 grammes) 146 kcal
Lard fumé (30 grammes) 201 kcal
Lardon maigre (100 grammes) 280 kcal
Merguez (70 grammes) 210 kcal
Mortadelle (35 grammes) 113 kcal
Mousse de canard (30 grammes) 117 kcal
Mousse de foie (30 grammes) 123 kcal
Museau de porc (30 grammes) 103 kcal
Pâté ardennais (30 grammes) 117 kcal
Pâté de campagne (30 grammes) 98 kcal
Pâté de foie (30 grammes) 86 kcal
Pâté de foie au poivre vert (30 grammes) 104 kcal
Pâté de gibier (30 grammes) 77 kcal
Pâté de lapin (30 grammes) 69 kcal
Pâté de tête (50 grammes) 171 kcal
Pâté en croûte (50 grammes) 159 kcal
Rillettes d'oie (25 grammes) 116 kcal
Rillettes de porc (25 grammes) 109 kcal
Rilettes de saumon (30 grammes) 94 kcal
Rosette ou fuseau (20 grammes) 80 kcal
Salami (20 grammes) 92 kcal
Salami danois (20 grammes) 101 kcal
Saucisse alsacienne fumée (100 grammes) 473 kcal
Saucisse de Francfort (100 grammes) 301 kcal
Saucisse de Montbéliard (120 grammes) 404 kcal
Saucisse de Morteau (280 grammes) 896 kcal
Saucisse de Strasbourg (100 grammes) 304 kcal
Saucisse de Toulouse (130 grammes) 450 kcal
Saucisse de Toulouse fumée (100 grammes) 342 kcal
Saucisse sèche (30 grammes) 127 kcal
Saucisson à l'ail (100 grammes) 315 kcal
Saucisson sec (100 grammes) 424 kcal
Saucisson sec d'Arles (20 grammes) 103 kcal
Saucisson sec Jésus (20 grammes) 73 kcal
Saucisson sec Rosette de Lyon (25 grammes) 100 kcal

Les poissons (78 produits)

Aiglefin (150 grammes) 107 kcal
Anchois à l'huile (10 grammes) 16 kcal
Filets d'anchois à l'huile (100 grammes) 160 kcal
Anchois frais (150 grammes) 194 kcal
Anguille (100 grammes) 250 kcal
Anguille cuite au four (100 grammes) 230 kcal
Anguille fumée (70 grammes) 214 kcal
Araignée de mer (100 grammes) 95 kcal
Bar (150 grammes) 167 kcal
Barbue (150 grammes) 176 kcal
Cabillaud cuit au four (150 grammes) 146 kcal
Morue fraîche (150 grammes) 120 kcal
Morue cuite à la vapeur (150 grammes) 120 kcal
Brochet cuit au four (150 grammes) 141 kcal
Calamars (150 grammes) 125 kcal
Calmars frits (100 grammes) 171 kcal
Carpe cuite au four (150 grammes) 204 kcal
Caviar (12 grammes) 28 kcal
Lotte (150 grammes) 105 kcal
Daurade (150 grammes) 116 kcal
Eglefin (200 grammes) 142 kcal
Eglefin pané frit (100 grammes) 187 kcal
Encornet (150 grammes) 134 kcal
Eperlan cru (100 grammes) 136 kcal
Espadon (150 grammes) 174 kcal
Esturgeon (150 grammes) 188 kcal
Filet de limande (150 grammes) 119 kcal
Flétan (150 grammes) 167 kcal
Haddock (150 grammes) 233 kcl
Haddock fumé (100 grammes) 101 kcal
Hareng frais (100 grammes) 203 kcal
Hareng frit (100 grammes) 233 kcal
Hareng fumé (100 grammes) 210 kcal
Hareng grillé (100 grammes) 198 kcal
Lieu (150 grammes) 135 kcal
Limande (150 grammes) 119 kcal
Limande cuite à la vapeur (150 grammes) 137 kcal
Limande panée frite (150 grammes) 327 kcal
Lotte (100 grammes) 78 kcal
Maquereau cuit au four (100 grammes) 255 kcal
Maquereau filet au vin blanc conserve (100 grammes) 208 kcal
Maquereau filet sauce tomate conserve (100 kcal) 215 kcal
Maquereau frais (100 grammes) 128 kcal
Maquerau frit (100 grammes) 234 kcal
Maquereau fumé (100 grammes) 296 kcal
Merlan cuit à la vapeur (150 grammes) 138 kcal
Merlan frit (150 grammes) 266 kcal
Merlu (150 grammes) 126 kcal
Morue fraîche (150 grammes) 119 kcal
Morue salée pochée (100 grammes) 138 kcal
Πuf de lump (10 grammes) 23 kcal
Perche cuite au four (150 grammes) 143 kcal
Poisson en sauce (150 grammes) 152 kcal
Poisson frit en croquette (150 grammes) 297 kcal
Poisson pané congelé (100 grammes) 125 kcal
Œ uf de poisson (1 cuillère à café) 28 kcal
Raie cuite au four (150 grammes) 114 kcal
Raie aile cuite au court-bouillon (150 grammes) 104 kcal
Rascasse (150 grammes) 134 kcal
Rouget-barbet (150 grammes) 222 kcal
Rouget-grondin (150 grammes) 170 kcal
Sandre (150 grammes) 168 kcal
Sardine (100 grammes) 163 kcal
Sardine à l'huile (19 grammes) 57 kcal
Sardine à la tomate (20 grammes) 36 kcal
Sardine fraîche en friture (100 grammes) 190 kcal
Saumon (100 grammes) 170 kcal
Saumon cuit à la vapeur (100 grammes) 180 kcal
Saumon fumé (40 grammes) 74 kcal
Saumonette (100 grammes) 84 kcal
Sèche (100 grammes) 72 kcal
Sole cuite à la vapeur (150 grammes) 105 kcal
Sole cuite au four (150 grammes) 110 kcal
Truite arc-en-ciel cuite à la vapeur (150 grammes) 179 kcal
Truite arc-en-ciel cuite au four (150 grammes) 206 kcal
Truite de rivière cuite à la vapeur (150 grammes) 159 kcal
Truite saumonnée (150 grammes) 226 kcal
Turbot sauvage (150 grammes) 143 kcal

Les fruits de mer (17 produits)

Bigorneau cuit (100 grammes) 134 kcal
Bouquet de crevettes (100 grammes) 103 kcal
Bulot (150 grammes) 134 kcal
Coquille Saint Jacques (150 grammes) 116 kcal
Coquille Saint Jacques crue (100 grammes) 77 kcal
Crabe conserve (120 grammes) 116 kcal
Crevette rose cuite (100 grammes) 103 kcal
Crevette grise (100 grammes) 98 kcal
Ecrevisse (100 grammes) 64 kcal
Gambas grillées (150 grammes) 147 kcal
Homard cuit à l'eau (150 grammes) 144 kcal
Huître (douzaine) 110 kcal
Langouste (100 grammes) 89 kcal
Moule cuite à l'eau (150 grammes) 177 kcal
Moule marinière (150 grammes) 105 kcal
Oursin (douzaine) 48 kcal
Poulpe (100 grammes) 75 kcal

Les fromages et laitages (99 produits)

Noisette de beurre (8 grammes) 60 kcal
Beurre (100 grammes) 752 kcal
Noisette de beurre allégé (8 grammes) 32 kcal
Beurre allégé (100 grammes) 401 kcal
Noisette de beurre demi-sel (8 grammes) 59 kcal
Beurre demi-sel (100 grammes) 742 kcal
Bleu de Bresse (40 grammes) 137 kcal
Boursin (30 grammes) 124 kcal
Boursin au poivre (30 grammes) 124 kcal
Brie (30 grammes) 99 kcal
Camembert 30%mg (30 grammes) 60 kcal
Camembert 40%mg (30 grammes) 79 kcal
Camembert 45%mg (30 grammes) 85 kcal
Camembert 50%mg (30 grammes) 95 kcal
Camembert 60%mg (30 grammes) 110 kcal
Cancoillotte (30 grammes) 31 kcal
Cantal (30 grammes) 110 kcal
Cheddar (30 grammes) 122 kcal
Chèvre frais (30 grammes) 24 kcal
Chèvre pâte molle (30 grammes) 62 kcal
Chèvre sec (30 grammes) 140 kcal
Comté (30 grammes) 120 kcal
Coppa (35 grammes) 101 kcal
Coulommiers (30 grammes) 92 kcal
Crème de gruyère 45% mg (16 grammes) 47 kcal
Crème de lait cru (100 grammes) 320 kcal
Crème de lait épaisse (100 grammes) 320 kcal
Crème de lait légère (30 grammes) 61 kcal
Crème de lait pasteurisé liquide (30 grammes) 99 kcal
Crème fraîche crue (30 grammes) 96 kcal
Crème fraîche épaisse (30 grammes) 96 kcal
Crème fraîche légère (30 grammes) 61 kcal
Crème fraîche pasteurisée (30 grammes) 95 kcal
Crème fraîche stérilisée liquide (30 grammes) 99 kcal
Crottin de Chavignol (30 grammes) 110 kcal
Edam (30 grammes) 98 kcal
Emmenthal (30 grammes) 113 kcal

Féta (30 grammes) 80 kcal
Fromage blanc aux fruits 0%mg (100 grammes) 80 kcal
Fromage blanc nature 20%mg (100 grammes) 80 kcal
Fromage blanc nature 40%mg (100 grammes) 116 kcal
Fromage fondu 25%mg (30 grammes) 49 kcal
Fromage fondu 45%mg (30 grammes) 88 kcal
Fromage fondu 65%mg (30 grammes) 106 kcal
Fromage fondu 70%mg (30 grammes) 104 kcal
Fromage frais 0%mg (100 grammes) 46 kcal
Fromage frais 20%mg (100 grammes) 80 kcal
Fromage frais 30%mg (100 grammes) 100 kcal
Fromage frais salé aromatisé 70%mg (100 grammes) 384 kcal
Gouda (30 grammes) 104 kcal
Gruyère râpé (30 grammes) 113 kcal
Gruyère râpé (100 grammes) 378 kcal
Hollande fromage (30 grammes) 104 kcal
Lait demi-écrémé aromatisé (15 cl) 93 kcal
Lait de brebis (100 ml) 100 kcal
Lait de brebis (1 litre) 1000 kcal
Lait de chèvre (1 litre) 650 kcal
Lait de croissance (100 ml) 65 kcal
Lait demi-écrémé en poudre (25 grammes) 111 kcal
Lait demi-écrémé pasteurisé (1 litre) 460 kcal
Lait demi-écrémé UHT (15 cl) 69 kcal
Lait demi-écrémé UHT (1 litre) 460 kcal
Lait écrémé (15 cl) 51 kcal
Lait écrémé (1 litre) 340 kcal
Lait entier (15 cl) 98 kcal
Lait entier concentré sucré (30 grammes) 98 kcal
Lait entier en poudre (25 grammes) 123 kcal
Lait entier pasteurisé (15 cl) 95 kcal
Lait entier UHT (15 cl) 95 kcal
Margarine (10 grammes) 74 kcal
Margarine allégée (5 grammes) 37 kcal
Morbier (30 grammes) 104 kcal
Mozzarella (30 grammes) 97 kcal
Munster (30 grammes) 100 kcal
Parmesan (20 grammes) 76 kcal
Petit-Suisse 40%mg (30 grammes) 43 kcal
Pont Levèque (30 grammes) 90 kcal
Raclette fromage (30 grammes) 107 kcal
Reblochon (30 grammes) 93 kcal
Roquefort (25 grammes) 93 kcal
Saindoux (10 grammes) 89 kcal
Saint-Honoré (unité) 229 kcal
Saint-Marcellin (30 grammes) 98 kcal
Saint-Morgon (30 grammes) 95 kcal
Saint-Nectaire (30 grammes) 102 kcal
Saint-Paulin (30 grammes) 89 kcal
Sainte-Maure de Touraine (30 grammes) 104 kcal
Tomme (30 grammes) 96 kcal
Yaourt à boire aromatisé sucré (100 grammes) 77 kcal
Yaourt à boire nature sucré (100 grammes) 72 kcal
Yaourt aromatisé sucré (125 grammes) 108 kcal
Yaourt au lait écrémé aromatisé sucré (125 grammes) 63 kcal
Yaourt au lait entier aromatisé sucré (125 grammes) 125 kcal
Yaourt au lait entier aux fruits (125 grammes) 141 kcal
Yaourt au lait entier nature (125 grammes) 88 kcal
Yaourt maigre nature (125 grammes) 55 kcal
Yaourt maigre sucré (125 grammes) 94 kcal
Yaourt nature (125 grammes) 63 kcal
Yaourt nature sucré (125 grammes) 100 kcal

Les oeufs (9 produits)

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